Stévie sladká
Stevia rebaudiana, nazývána také stévie cukrová, sladká tráva, medové lístky
Přírodní nekalorické sladidlo.
Stevie sladká obsahuje řadu steviol-glykosidů, z nichž je v rostlině nejpočetněji zastoupen steviosid, dále pak rebaudiosid A,B,C,D, dulkosid B a steviolbiosid. Krom toho je stevie bohatá na vitamíny ( A,C ) a celou řadu minerálních látek ( Ca, Mg, Na, K, Zn ).
Sladík originál je komplexní výtažek z rostliny Stevia Rebaudiana, sladík original jsou čištěné 95% steviosidy, z nichž je 50% rebaudiosid A, zbytek tvoří ostatní glykosidy, vitamíny a minerály.
Steviosidy ve Sladíku je senzoricky jsou 320x sladší než-li řepný cukr. Unikátním způsobem šlechtění, selekce rostlin určených na zpracování(náš výrobce si pěstuje vlastní rostliny) a následnému čištění extraktu byly, při doporučeném užití, steviosidy ve sladíku zbaven své typické nahořklé chuti. Jelikož rebaudiosid A ve velkých koncetracích mnoha lidem chuťově připomíná umělé sladidlo, dělá tento unikátní proces zpracování sladíku komplexně chuťově nejlepší extrakt
Celosvětově je Stévie sladká užívána pro své léčivé učinky a to zejména:
- Pomáhá udržovat v rovnováze cukr v krvi a játrech.
- Prokazatelně snižuje únavu a únavový syndromom.
- Podporuje dobré trávení.
- Pomáhá bojovat proti obezitě svým nulovým glykemickým index a nulovou kalorickou hodnotou, přičemž ukájí chuť na sladké.
- Napomáhá buněčnému metabolismu.
- Zhutňuje svalstvo.
- Zvyšuje energetické hladiny a mentální aktivitu.
- Snižuje touhu po tabáku a alkoholických nápojích.
- Není kyselotvorná - nepodporuje růst kvasinek a zakyselení organismu
V Japonsku je stévie uznána jako oficiální sladidlo již 30 let, kvůli schopnosti očisťovat organismus od zbytků radiace, přičemž dnes je díky svým chuťovým vlastnostem nejzastoupenější umělé sladidlo na trhu a jeho obliba každý rok stoupá.
Slaďte zdravě! Nepoužívejte chemická sladidla typu aspartam, jenž se zdá být dle nejnovějších poznatků jedem.