Stévie sladká list 50g

List stévie sladké je zatím určen pouze jako surovina k dalšímu zpracování . Jako sladidlo byly nařízením EU povoleny pouze stéviosidy - tedy náš sladík. Listy stévie nelze dle zákona  v EU používat jako sladidlo 

Stévie sladká je trvalka pocházející z Paraguaye a přilehlých končin, kde byla tamějšími indiány používána jako významná léčivka a přírodní nekalorické sladidlo do tradičního čaje Yerba maté. Pro své fytoterapeutické účinky se ze své domoviny rozšířila do celého světa. Mnohem později se zjistilo, že paraguayští indiáni téměř netrpí kazivostí zubů. Překvapením bylo, že tuto zázračnou vlastnost, snižovat v ústní dutině bakterie způsobující zubní kaz, plak a paradentózu, májí sladivé látky obsažené ve stévii – steviosidy nebo-li steviol-glykosidy.

 Stevie sladká je vzrůstu do 50cm. Je to teplomilná trvalka rostoucí od 9 stupňů Celsia výše. Množí se nejlépe řízkováním.

Zatím nebyl zaznamenám případ alergické reakce.

List stévie sladké je zatím určen pouze jako surovina k dalšímu zpracování . Jako sladidlo byly nařízením EU povoleny pouze stéviosidy - tedy náš sladík. Listy stévie nelze dle zákona  v EU používat jako sladidlo